Bornholmsk unghane m/ citron, champignon-flødesovs & bulgursalat
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 spsk. Citronsaft
  • 5 dl Fløde 18 %
  • 1 tsk. Smør, saltet
  • 1 tsk. Salt, groft
  • 1 knsp. Peber, friskkværnet
  • 1 spsk. Rapsolie
  • 1 tsk. Paprika (mild)
  • 200 g Markchampignonger
  • 4 dl Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå
  • 2 knsp. Salt og peber
  • 1 bdt. Hakkede krydderurter, Purløg, persille, basilikum, brøndkarse
  • 2 tsk. Olivenolie
  • 1 tsk. Salt, groft
  • 1 tsk. Citronsaft
  • 1 stk Hvidløg, fed
  • 1 spsk. Smør, saltet
  • 6 dl Vand
  • 1 stk Citron - gerne økologisk
  • 1 stk Løg eller zittauerløg
  • 2 tsk. Havsalt
  • 1 dl Vand
  • 2 knsp. Peber, friskkværnet
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 4 stk Laurbærblade
  • 1 bdt. Citrontimian
  • 1 stk Bornholmsk unghane

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.