* hæl de brændtemandler på et stykke bagepapir og lad dem køle af. * lad det hele stå lidt og lad det koges ind mandlerne (vær tålmodig, det kan betale sig)
med hjem, som jeg skriver opskrifter til. Gør et stykke bagepapir klar på en plade ved siden af. Du kan også købe min bog "Når livet er en fest" og få et gratis magasin Mad
Kom mandlerne ud på et stykke bagepapir og skil dem fra hinanden med to gafler så de ikke sidder fast i hinanden, for så kan de være svære at få fra hinanden
Jeg glæder mig som et lille barn til jul hvert år, og det er ikke kun på grund af fødselsdagen, det er selvfølgelig på grund af alt den dejlige hygge og den lækre mad, som hører julen til
Det skal åbenbart være en mandeting i min familie, så den har Bjarken overtaget, men det er nu også helt i orden, og de brændtemandler får lov, at komme med på bloggen alligevel
Sukkeret er erstattetaf Sukrin Gold, som - sammen med Stevia og IMO, er sødemidler, som jeg personligt mener er de bedste på markedet (sundhedsmæssigt og smagsmæssigt)
Både med lakridspulver og uden. Når det er flydende, tager du panden af varmen og tilsætter mandlerne. Rør godt rundt i det, så alle mandler bliver ”overtrukket”
Kom mandlerne i en gryde sammen med flormelis og vand og bring det i kog. Hæld omgående mandlerne ud på bagepladen og pil dem fra hinanden med to gafler
Uhh, det minder lidt om en sød og dejlig jul J. Jeg tilsætter kanel, da det giver en rigtig god smag til mandlerne og karamellen, nu hvor det ikke er almindeligt sukker, der er en hel del sødere
Eksperimenterede med en hel del forskellige versioner afbrændtemandler. Sød med kokos. Mandlerne tørrer ikke rigtig, hvis man kommer for meget vand på, men de smager lige så godt af den grund, bare lidt fedtede …
Sunde brændtemandlermed kanel og kakao. Søndagen blev brugt med familiehygge i Aarhus. Så i dag skulle den sunde version afbrændtemandler altså testet, så jeg kunne få dæmpet den trang lidt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.