Eksperimenterede med en hel del forskellige versioner afbrændtemandler. Sød med kokos. Mandlerne tørrer ikke rigtig, hvis man kommer for meget vand på, men de smager lige så godt af den grund, bare lidt fedtede …
Dryp lidt af massen i en skål med koldt vand, så får du fornemmelsen af konsistensen. Afkøles nogle timer på køkkenbordet før de skæres ud i mundrette bidder
Kom mandlerne ud på et stykke bagepapir og skil dem fra hinanden med to gafler så de ikke sidder fast i hinanden, for så kan de være svære at få fra hinanden
eks med to gafler. Det skal åbenbart være en mandeting i min familie, så den har Bjarken overtaget, men det er nu også helt i orden, og de brændtemandler får lov, at komme med på bloggen alligevel
Sukkeret er erstattet af Sukrin Gold, som - sammen med Stevia og IMO, er sødemidler, som jeg personligt mener er de bedste på markedet (sundhedsmæssigt og smagsmæssigt)
Nu vil sukkeret begynde at smelte og ligne karamel. Brændtemandlermed et touch af jul – tja for mange mennesker så er brændte jul lig med julen og dens traditioner
Sunde brændtemandlermed kanel og kakao. Søndagen blev brugt med familiehygge i Aarhus. Så i dag skulle den sunde version afbrændtemandler altså testet, så jeg kunne få dæmpet den trang lidt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.