Mos kartoflerne med en gaffel til en dejlig grov tekstur opnåes, den må gerne have bid. Skær grøntsagerne ud i grove stykker og kom i gryden sammen med peberkorn, laurbærblade og timiankviste
Når de er møre hæld da vandet fra kartoflerne og smid smørret og godt med salt i kartoflerne sammen med mælken, tag nu en gaffel ogmos kartoflerne groft så der stadig er konsistens i kartoflerne
Denne gang har jeg fyldt min tærte med masser af spinat, en rest fintsnittet spidskålog en hytteost-æggemasse krydret med masser af citronskal og et lille twist af chiliflager, og så er den toppet med pinjekerner, der bliver ristede og sprøde i ovnen
- en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost
Braiseret svineskank. smagfuldt ogmed masser af saft og kraft. undervejs med lidt folie. Syn’s dengang mest af alt, at det så noget ucharmerende ud, sådan som det lå dér og reelt lignede et halvt ben fra en gris
Lad kålen dryppe godt af og læg den i et ovnfast fad med. Men i dag er det den hvide spidskål jeg har brugt og den har fået en topping, der bringer tankerne til Italien
Drys med citronsaft, salt og peber. Kyllingespyd med nudelsalat. Ja så skal du ikke lede meget længere, for dette smørstegte spidskål er både nemt, lækkert og sundt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.