Broccolisuppe
www.valdemarsro.dk
www.valdemarsro.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 løg, grofthakket
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 1 spsk olivenolie
  • 4 kartofler, skrællede og skåret i tern
  • 1 broccoli, skåret i grove stykker, inkl det meste af stiklen (gem en smule fine buketter til topping)
  • 1 tsk timian, tørret
  • 1 liter grøntsagsboullion
  • 1 dl piskefløde
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 dryp æbleeddike eller citronsaft
  • Sprød bacon, skåret i små stykker (kan undlades)
  • lidt frisk broccolibuketter
  • æbler i tern, vendt i citron saft med honning
  • ristede græskarkerner

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.