Bunden
Smelt smørret, der efter sukker og vaniljen i. Rør de hele æg i. Tag en skål og put mel, kakao og bagepulver i og tilsæt hakket chokolade og det smeltet smør. Og rør så rundt til du synes det føles fint. Tag en springform (26cm) med bagepapir der kun dækker bunden.
Ind i ovnen med browniebunden i 30-40 minutter på 190 grader. Skal virke ubagt.
(Min fik 33 minutter)
Så på køl
Citronfromagen
Tag husblas i en skål med koldt vand i 15 minutter. Pisk så æg og sukker skummende.
Tag så husblassen op efter de 15 minutter over i en anden skål med den væde der hæger ved og sæt ind i mikroovnen i 10 sekunder. Så skal skallerne og saften fra citronerne i den smeltede husblas og så røres det i æggemassen. Pisk 500g af den piskefløde så den er 70% stiv ned i æggemassen
Når bunden er kølet af tager man bagepapir i kanten rundt i springformen så citronfromagen ikke løber ned af siden fra bunden og så sætter du den på køl til dagen efter.
Du pisker så de sidste 500g af piskefløde (på dagen du skal spise kagen), hvor du også kan tilsætte noget citrons eller chokolade. (Det er så noget Ekstra man køber)
Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til noget sundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrowniesmed kun tre ingredienser et alletiders nemt og godt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
Onsdagskagen blev i dag til en super lækker browniemed frosting og en masse Oreo’s. Herefter tilsættes æggene et efter et under omrøring med en håndmikser
Denne brownie lavet på hvid chokolade, fyldt med hindbær og toppet med en lækker cremet karamel smelter alle kagehjerter … og det vil jeg stille garanti for
Selve browniedejen har jeg fået inspiration til fra Maya luksus brownie, og så har jeg i lang tid gået med tankerne om at prøve at lave en slags kokos swirl på toppen af en chokoladekage – med tanken om at det kunne sammenlignes lidt med bounty
VERDENS BEDSTE CHOKOLADE BROWNIEMED HASSELNØDDER OG SALTKARAMEL. Resultatet finder du nedenfor, og det blev selv sagt den bedste chokoladebrownie jeg endnu har smagt
E. n. l. æ. k. e. r. o. g. s. a. t. b. w. i. ,. m. f. å. d. u. O. -. v. D. ø. B. S. (. p. T. x. c. ). 3. 0. I. 1. 2. 5. 4. j. 7. h. F. C. R. y. 8. K. L. *. M. N. ) l
en intens mørk brownie og på toppen en bagt cookie med chokolade og mandler. I august var jeg på en dejlig ferie i Barcelona, hvor det bugner med fristelser over alt, både inden for det salte og det søde køkken
Befri dadlerne for sten og blend dem sammen med bananerne i en foodprocessor. Smelt kokosolien let og blend det i dadel/bananmassen sammen med æg, mælk og vaniljeessens
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.