Brunsviger
christinafabricius
christinafabricius

Brunsviger

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 250 g mel
  • 50 g margarine
  • 25 g sukker
  • 25 g gær
  • 1 æg
  • 1 dl mælk
  • 1/2 tsk kardemomme
  • 1/2 tsk salt
  •  
  • Fyld
  • 75 g margarine
  • 100 g brun farin
  • 1 spsk sirup

Instruktioner

    1. Mælken lunes og heri opløse gæren, som ikke må varmes med.

    2. Mel g de øvrige ingredienser æltes i, til en ensartet dj

    3. Dejen hæver til dobbelt størrelse , et lunt sted, tildækket

    4. Dejen rulles derefter ud med en kagerulle til passende størrelse

    5. Dejen anbringes i en smurt form.

    6. Fyldet smeltes og styges på, og ovenpå drysses brun farin.

    7. Bages i en forvarmet ovn, på midterste rille ved 240 grader i ca. 10 min.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.