Hvis du ikke kender konceptet buddhabowl så er det kort sagt en skål med base på gryn eller korn og så toppet med en masse forskellige grøntsager tilberedt eller friskt, og evt
Ellers er det sjældent, at jeg har lyst til salat – i hvert fald, når det kommer til kolde, simple salater med danske, blege tomater og vandede agurker
En gul og frisk sag krydret med karry, citron og sprøde mandler, en silkeblød og mild rød hummusmed grillede peberfrugter med et spark af chili, og ikke mindst en lækkergrøn pestohummusmed basilikum og ristede solsikkekerner
Jeg foretrækker selv at lave en skål med gulerodsstænger og så dyppe i hummus – mmhhh en god snack. Hæld kikærter ud i en si og skyl dem med vand så alt lagen kommer af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.