Denne gang har jeg forsøgt mig med en yoghurtismed rabarber, som er lavet uden ismaskine. Kom yoghurt og rabarberkompot i en blender og kør det til en ensartet masse
Smelt chokolade over vandbad. Mel, bagepulver, kakao og flydende chokolade blandes og røres i massen. Derefter skal den have lov til at køle lidt af, før den skæres i kvadratiske stykker på omkring 5 cm. 200 gram Mørkchokolade 44%
Smager himmelsk lun, medvaniljeis. Opskriften på den helt fantastiske tærte. En kakaomørdejsbund, et lag flydende karamelsauce som "oozer" ud af kagen når man skærer et stykke og en lækker, lidt snasket chokoladekagedejmedmørkchokolade i, på toppen
Sund og nem hjemmelavet is. YoghurtismedbærPisk 2 æg og 4-5 spsk. sukker (afhængig af hvor sød du vil ha den)Mos 225gr bær (jeg brugte jordbær og hindbær) med en gaffel og bland med4 dl. tyrkiskyoghurtBland det hele sammen (gerne med en håndmixer)Sæt i fryseren ca 4-5 timerRør om et par gange i løbet af frysetiden for at minimere is-krystallerne i isenVoila. 4 dl tyrkiskyoghurt
Frisk og syrlig og lidt bitter clementin, blandet med rigitg god mørkchokolade. Med stor og overhængende fare for at skamrose min egen kreation vil jeg ikke sætte en skæppe over eget lys… Det her smager bare sindssygt godt
Heldigvis er det blevet maj med sol, varme og træer, der springer ud. Indlægget Jordbær is – sommerens bedste og sundeste opskrift blev vist første gang den
Heldigvis er det blevet maj med sol, varme og træer, der springer ud. Indlægget Jordbær is – sommeren bedste og sundeste opskrift blev vist første gang den
mørkchokolade (jeg bruger Callebauts). En ismedchokolade og rødvin – ja hvorfor ikke. Umiddelbart vil jeg eventuelt servere den sammen med lidt frisk frugt eller alternativ en god våd brownie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.