Pandekager med banan og hytteost. bage et stenalderbrød fyldt med sunde kerner. De her pandekager er virkelig lækre og de er perfekte som en dessert eller når skal laves en omgang forkælelses-morgenmad
Det er altid dejligt med lidt lækkert i ny og næ, og hvis du følger denne opskrift vil der også være plads til en kugle eller to på en helt almindelig kedelig tirsdag
Syrlige konfektkuglermed granatæblepulver. På grund af olien, limesaften og de udblødte cashewnødder blender de utrolig nemt og ikke som andre konfektkugler, der kan være lidt svære at få rundt i blenderen og mikset ordentligt
Derefter hældes den kogte pasta i "sovsen" og vendes forsigtigt med fignerne. Mmmh det er bestemt ikke sidste gang jeg laver denne pastaret, som jeg blev stærkt inspireret af på en af mine farvorit madblogs - nemlig Green Kitchen Stories
Figen klippes i tynde strimler med en saks. Jeg supplerede min salat med rugbrødknas lavet af "gammelt" rugbrød i ultra tynde skiver, penslet med olie, drysset med salt og bagt sprøde i ovnen
Men med dette mandelmel og de ekstra hakkede mandler, det gav lige et ekstra pift. Den anden dag bagte jeg nogle lækre boller uden hvedemel, hvor der skulle bruges mandelmel i stedet for almindeligt mel
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.