Lad dejen hæve ½ time under et låg eller klæde. Grove burgerboller 12 stkHele portionen indeholder 62 propoints/ca 5 propoints pr stk25 gram gær4 dl lunkent vand1 ss olie1 tsk salt200 gram fuldkornshvedemel400 gram hvedemel2 ss sesamfrøOpløs gæren i vandet og tilsæt salt og olie
Fredag aften blev der lavet disse lækre og sprøde calzonepizzaer med spaghetti bolognese. Pizzaerne blev et hit og de skal helt sikkert også afprøves med andre former for fyld
I sidste weekend blev denne bombe af en indbagt kylling serveret til nogle skønne gæster. – Der kan afgives lidt væske fra denne indbagte basse og for at få væsken væk, skal det kunne løbe igennem bagepapiret
Tilsett væsken i det tørre og bland deigen godt enten i en kjøkkenmaskin eller med hendene. Disse pizzabollene er helt nydelige, jeg elsker som dere vet alt som er varm bakst, men disse er bare så utrolig gode
Til indbagt oksemørbrad kan du eksempelvis servere kartofler af en eller anden art – f. Butterdej er nok det mest populære valg, men tærtedej eller filodej – hvis du vil have en mere fedtfattig variant – kan også bruges
V. e. g. t. a. r. p. i. z. m. d. s. l. o. b. h. ø. v. k. æ. ,. n. f. u. å. J. y. j. 2. P. 5. 3. 1. ½. 0. T. (. ). &. F. B. G. O. N. L. D. K. S. c. /. s g
den her opskrift er en rigtig retroklassiker - fra karolines kogebøger- og den er altid et sikkert hit - jeg har skiftet den oprindelige dej ud med butterdej
F. o. r. n. y. l. i. g. f. k. v. ø. b. t. s. e. m. a. d. p. å. u. ,. æ. M. h. j. D. H. O. ). J. E. c. N. S. I. 6. V. (. 3. ½. 2. 5. 0. 1. L. 4. R. T. -. 8. %. G. Æ. B. U. ". P. A. 9. C. ) l
Pak dejen godt sammen, så der ikke er nogen huller eller sprækker. Det er jo nem mad, så idag blev det til indbagt kylling i butterdej med bacon, porre og pikantost, og det blev rigtigt lækkert
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.