Retten minder mig om mine barndoms-ture til Italienmed mine forældre, hvor min lillebror og jeg der begge var meget kræsne (dengang), altid skulle have noget andet at spise end de andre
E. n. r. i. g. t. l. æ. k. e. a. s. ,. d. h. f. ø. j. v. m. p. o. C. O. S. 2. I. 0. 1. ½. 6. b. c. 4. u. F. å. H. 3. -. T. /. y. 5. P. D. L. 7. V. 8. 9. G
I. a. f. t. e. n. h. r. v. i. p. ø. o. g. y. ,. s. m. j. l. æ. c. D. d. b. k. å. S. u. ). O. C. (. 2. -. 3. 1. 5. 0. F. 4. R. T. H. L. K. ½. 8. M. J. z. V. E. w
bechamelsaus og en saus med kjøtt og tomat, som legges lagvis med pastaplater. Den mest kjente retten med lasagne kalles gjerne lasagne alforno, som betyr ovnsbakt lasagne
Jeg elsker pasta i alle afskygninger ogcannelloni er en dejlig måde at servere pasta på. Champignonskiverne tilsættes og når de er svundet ind til det halve tilsættes vinen, som så kogermed i et minuts tid
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremedericottaostmed et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Lam er også påskemad i Italien, og du skal ikke snydes for vores lammekølle med gulerødder og oliven, som efterhånden er ved at være en påsketradition i familien
Pisk æg og fløde sammen, smag til medsaltog peber og hæld det ned i formen. Laksen har en frisk farve, smager superfint, lugter aldrig af fisk og er fast at skære i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.