Smag til med citronpeber / peber og skær små stykker af cherrytomaten i og vend. Den er dejlig mættende og rig på mono-umættet fedtsyre, proteiner og masser af vitaminer og mineraler
I aften har vi fået en rugbrøds sandwich medtun mousse. Moussen har jeg lavet af en dåse tun, 30 g hytteost og 20 g mayonnaise. Retten indeholder 480 kalorier, og deri er næsten 200 af dem i rugbrødet
Cevichen skal have mindst en time, for man skal opleve den kemiske proces arbejde med fisken. Servér et rigtig godt brød og eventuelt en god salat til cevichen
Smages til medcitronsaft, salt og peber. Bliver af og til brugt her i huset, hvis hovedretten er lige lidt nok til antallet af hoveder der dukker op til maden
Det sjove medtun er jo, at hvis man steger det bare ½ minut for længe, så kan det være både tørt og kedeligt, men stegt rosa er det saftigt og virkelig velsmagende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.