Jeg ELSKER cheesecake, så i går prøve jeg at lave en lille sommerudgave med lime. Jeg er ikke helt tilfreds - bunden blev lidt for blød, men det var en god start - tror måske den skal prøves med en bund der ikke skal bages, så den er mere sprød
En sprød Oreo bund toppet med en blød mascarponemasse medhvidchokolade og et twist af lime. Jeg bliver enormt inspireret, og hendes flotte billeder, får mig til at få lyst til at gå i køkkenet med det samme
Cheesecakemedhvidchokolade og hyldeblomst. Jeg er da virkelig gået all-in med desserter for tiden. Kagen jeg lavede her var til nytårsaften fordi en cheesecake er bedst hvis den laves dagen før og den er så nem og taknemmelig
Kagen er glutenfri og uden tilsat raffineret hvidt sukker. Derfor har jeg været meget inspireret af ovenstående opskrift, men også af nogle af de lækre cheesecakes bagt medchokoladekage bund
Jeg hakkede hvidechokolade meget groft og blandede det med tranebærrene. Tranebær og chokolade blev hældt op i sukker-smør og lige kørt med rundt, hvorefter de tørre ingredienser kom med i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.