Chili con carne opskrift
Hurtig Mums
Hurtig Mums
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk smør/margarine
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 rød chilipeber
  • 1 ds flåede tomater
  • 2½ spsk. tomatpuré eller -pasta
  • 2 tsk sambal oelek (chilipasta)
  • 2 tsk spidskommen
  • ½ tsk. cayennepeber
  • 1 ds kidneybønner – skal det være rigtig hot kan du vælge dem i chili … hvis du tør! Du kan også bruge tørrede kidneybønner, men husk at stille dem i blød i 10-12 timer inden
  • 75 g majskerner
  • 40 g mørk chokolade – gerne med høj kakaoprocent
  • 4 spsk græsk yoghurt – eller andet tyktflydende surmælksprodukt
  • Tabascosauce
  • Tortillachips
  • Lime
  • Salt og peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.