timian. Tilsæt tomat og peberfrugt og smag til med salt og peber og jævn det evt en smule med lidtmajsstivelse udrøres i koldt vand, som tilsættes under omrøring
Chili-/hvidløgskyllingifeta-/tomatsovs. The dinneris served. … and itisdelicious. Isidste weekend blev denne bombe af en indbagtkylling serveret til nogle skønne gæster
Sig hej til det nye sunde hit herhjemme. Det her er det nye sunde hit herhjemme. Det er simpelthen noget at det mest enkelte at lave og det smager virkelig godt i forhold til hvor let og ikkemindst sund retten er
Paprikagryde er vel i bund og grund det samme som mørbradgryde – hvis der altså er mørbrad i – men det beviser jo bare, at det er en vellidt ret, for kært barn har som bekendt mange navne
Aubergine er en af de grøntsager, som jeg ikkerigtig har fået indimineugentlige madplaner. I denne omgang er auberginerne fyldt med hakket oksekød og tomater, og det fungerer enormt godt, da auberginenbliver det cremede indslag
Chicken korma eller på godt dansk braiseret/grydestegtkylling. Chicken er engelsk/amerikansk og betyder kylling og korma er urdu og betyder braisere/grydestege
Man behøver ikke være et barn for at synes om børnefavoritter som kødsauce og pizza. Tilbehøretligner pommes frites og kan serveres med ketchup og remoulade, hvis det skal være lidt fastfood agtigt
Kolonihavefrokosti solens stråler med en skøn veninde – Love it. Dette var egentlig bare et billede jeg tog for at vise hvor hyggelig en dag med lækker frokost jeg havde haft med en veninde
en hønseboullionterning. 600 g kyllingfilet. græsk/tyrkisk yoghurt 10%). 12 fed hvidløg, finthakket. 11 spsk friskingefær, fintrevet ca. 12 spsk citronsaft. 11 tsk stødt spidskommen. 11 tsk stødt koriander. 11 tsk paprika. 12 spsk smør (eller olie). 12 dl madlavningsfløde 18% (eller piskefløde). 1Ris. 1Pinjekerner (eller mandelflager). 1Friskhakketpersille eller koriander. 1Neutral yoghurtSkær kyllingefilleternei grove tern /ca. 1Rør alle ingrediensernetilmarinaden sammen og hæld den i en plastpose. 1Kom kyllingeterneni pose, luk posen og fordel marinaden godt omkringkyllingen. 1Kom posen på køl imin. 3 timer - allerhelst natten over. 1Smelt smørret i en varm gryde og tilsætkylling + marinaden. Steg det hele under omrøringi 2-3 minutter (hvis varmen er for høj / det begynder at koge, vil saucen skille pga. 1Tilsæt tomat passata, salt og peber og lad det hele simre ved svag varme i ca. 15-20 minutter. 1Tjek kyllingen undervejs - den må ikkeblive tør. 1Smag retten til med salt/krydderier. 1Tilsætmadlavningsfløde og lad det hele koge igennemi ca. 1 minut. 1Server med ris, nødder, naanbrød og yoghurt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.