1 dåse
kondenseret mælk (sødet) (Kan købes i Fx: Bilka og Føtex)
3 spsk.
sirup/ahorn
lidt salt
30 gram
smør
Chokoladeovertræk
125 gram
mørk chokolade
25 gram
smør
Instruktioner
1. Smelt smørret, bland det med brun farin, kokos og mel, og rør det godt sammen.
2. Tryk dejen ud i et fad ca 20×20 cm.
3. Bag bunden i 12-15 minutter ved 175 grader, indtil den er lysebrun.
4. Mens bunden bages, laves karamellen. Bland den kondenserede mælk, salt, smør og (ahorn)sirup. Lad det koge op under omrøring, og lad det stå på varmen uden helt at koge i ca. 10 minutter, så det bliver lidt tykkere og en anelse mørkere.
5. Når bunden er bagt første gang, så hældes karamellen på bunden og bages i yderligere 10-15 minutter, eller indtil karamellen er fast og gylden.
6. Lad kagen køle helt af.
7. Hak chokoladen fint. Smelt smørret og rør chokoladen i. Når chokoladen er helt opløst, så overtrækkes kagen med chokoladen.
8. Lad kagen sætte sig i mindst et par timer men gerne natten over. Når kagen skal serveres, så skæres den forsigtigt ud i små kvadrater, ellers kan du bare nøjes med at servere den som den er.
Rør/pisk ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen til en ensartet masse. Tilsæt æg og pisk igen. Bland mel, bagepulver, natron og salt sammen i en anden skål
Sunde og lækre Bounty kugler lavet af naturlige ingredienser. Jesper og jeg forsøger at få vendt den meget usunde livstil, som har gjort sig gældende herhjemme under hele min graviditet og de første par uger på fælles barsel
FREMGANGSMÅDE. Smelt smørret og lad det køle af. Hak hasselnødderne groft, hvis disse skal i. Rør æg og sukker sammen i en skål eller på køkkenmaskinen
Denne her kage er simpelthen så lækker, at jeg næsten ikke kan beskrive det ordenligt. Vi fik den til dessert nytårsaften – og den er virkelig perfekt som dessert
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.