I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakes med chokolade frosting, og de blev rigtig lækre. Lette og luftige og den friske appelsinsmag klæder den lækre og sikkert syndige chokolade frosting så godt
Pisk æg og kokossukker grundigt med en elpisker. Hvad med at lave en blanding af begge kager. Det er et af livets helt store dilemmaer, og da der først er “Mads og Monopolet” igen på lørdag, har jeg gjort valget nemt for dig
Værsgo’ her har du opskriften på de lækreste chokoladebrowniesmed avocado og chokoladecreme. Som navnet antyder, er hovedingrediensen i de svampede chokoladebrownies avocado – både i selve kagen og i toppingen
Med den smukke orange farve, pynter græskar i næsten enhver ret. Den kan jo laves på mange forskellige måder, men her er et bud på en enkelt chutney, med sur-sød-stærk smag
Claus Meyer er nu en dygtig kok, ogmed disse brownies har han ramt plet. Server med vaniljeis. Den originale opskrift, som findes i bogen Meyers Bageri er en bradepandekage, hvor der er brugt valnødder
Smag til med salt og peber. Afskallet, skåret i mindre stykker, ned i en gryde, dækket med vand. De smagte super godt og jeg glæder mig til at spise de sidste i aften
til mednoget staniol eller bagepapir, for at skåne toppen mod varmen). På mandag holder jeg fødselsdagsbrunch for et par søde tøser, og kan derfor ikke servere noget, som jeg ikke har smagt
Kom æg og kokossukker i en skål og pisk det grundigt med en elpisker. Den her går ud til jer derude, som savlede over billedet af mine chokoladebrowniesmed peanutbutter-swirl, men som blev slemt skuffede, da I opdagede, der var peanuts i opskriften
Når alle grøntsager er møre, tages gryden af varmen og suppen blendes med stavblender. Vi går en (u)hyggelig tid i møde, hvorfor så ikke nyde den med denne velsmagende græskar suppe
Vend græskarog løg i olie og krydr med salt og peber. Pres hvidløget i og smag til med salt og peber. Skær græskaret i mundrette stykker og løget i både
Toppen skæres af de to græskar, og indmaden/kernerne skrabes ud med en ske. Champignon, broccoli, peberfrugt og persille hakkes fint, og svitses i en wok med en smule olivenolie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.