Chokoladekage m. guinnessmousse.
Verden ifølge Charlotte
Verden ifølge Charlotte
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kagebund - alle ingredienser skal have stuetemperatur.
  • 85 g. smør
  • 210 g. sukker
  • 90 g. creme fraice
  • ½ tsk. vaniljeessens
  • 1 æg
  • 1 æggehvide
  • 130 g. hvedemel
  • ½ tsk bagepulver
  • 50 g. kakao
  • ¼ tsk. fint salt
  • 120 ml Guinness
  • 50 g. hakket mørk chokolade
  • Ganache
  • 115 g. hakket mørk chokolade
  • 3 spsk piskefløde
  • 2 spsk Guinness
  • Mousse
  • 5 blade husblas
  • 120 ml Guinness
  • 285 g. hakket mørk chokolade
  • ½ l. piskefløde
  • 1 tsk vaniljeessens
  • 60 g. flormelis
  • Flødeskumspynt
  • ¼ l. piskefløde
  • 15 g. kakao
  • 4 spsk flormelis
  • ½ tsk. vaniljeessens

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.