Chokoladelagkage med citroncreme
www.odense-marcipan.dk
www.odense-marcipan.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 ½ dl piskefløde
  • 1200 g natural flødeost
  • 1300 g lemoncurd
  • 11 spsk. flormelis
  • 11 pk. kakao lagkagebunde
  • 1125 g blåbær
  • 1100 g ODENSE Mørk Chokolade 55% ODENSE Mørk chokolade 55 % 200g Gå til produkt » DKK 32,95
  • 1400-600 g Vaffelrør
  • 1 Et fint bånd
  • 1 Evt. guldmønter eller andet slikPisk fløden til blødt skum. Pisk flødeost og lemoncurd sammen med flormelis og vend det forsigtigt med flødeskum. Stik lagkagebundene ud med en springform, der er nogenlunde samme størrelse som kagebundene. Sæt springformen på det fad du vil anrette på og læg en lagkagebund i. Kom halvdelen af citroncremen på bunden og top med halvdelen af bærrene. Hak chokoladen og kom halvdelen oven på bærrene. Læg en bund på og gentag med creme og bær. Slut med den sidste bund og sæt kagen i køleskab i mindst 1 time eller i ca. 1 døgn. Tag kagen ud og åben springformen så kagen står flot. Ret evt. siderne til med en palet og sæt en hel række vaffelrør rundt på kagen. Bind et bånd om og sæt kagen i køleskab indtil servering, maks. 2 timer. Fyld kagen med guldmønter eller slik lige inden servering.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.