45 g
tahin (igen - når du alligevel har købt den gode tahin til hummus, er det selvfølgelig den, du bruger. IKKE den grove, mørke fra Urtekram, selvom mit økohjerte ville ønske, at den var god)
Ikke så meget at sige, jeg byttede remoncen ud med smeltet mælkechokolade og fik chokoladesnegle. Ælt dejen godt sammen til den er glat og god at arbejde med
Det er ikke lang tid siden, at jeg opdagede og blev vild medtahin, der er en sesam-nøddesmør, og jeg tænkte, at man måtte kunne bruge det i det søde køkken også
D. e. n. r. t. s. a. m. f. o. p. k. i. ,. j. g. h. u. d. å. l. b. ø. J. v. c. F. L. S. U. y. æ. R. V. B. -. A. C. T. 2. I. 0. 1. /. 4. ½. 3. K. 5. G. 6. 8. H. 7
Gulerodssalat medtahindressing. Det er et meget fedt produkt, men den bliver alligevel ofte blandet med olie, men yoghurt, mælk og bouillon kan også bruges
Det er min veninde Rebecca, der har tegnet det, og jeg er helt vild med det. Jeg får helt lyst til at hygge i sofaen med tæppe, varm kakao og hjemmebagte boller og en god film
Denne humus er fyldt med protein, vitaminer, mineraler, kostfibre og sund fedt. Tahin er sesamfrø der er blendet til sesam”smør” og kan fås i de fleste supermarkeder
Jeg er vild med kikærter, jeg er vild medtahindressing og jeg er vild med ristede nødder, så inden jeg gik i gang, var jeg helt sikker på, at jeg også ville være fan af denne salat
Salaten består af bagte aubergineskiver toppet med saftige granatæblekerner, sprøde og ristede kikærter, cremet og nødde-lækker tahindressing (favorit dressing
Den prøvede jeg for et par dage siden, og jeg var ikke helt vild med den. Jeg har tænkt mig at eksperimentere videre med veganerpølser i forskellige versioner, men her får I min foreløbige opskrift
chorizo med kikærter og peberfrugt. Kartofler skar et par kartofler i både, overhældte dem med olie og dryssede med salt - satte dem i ovnen (som noget af det første) og lod dem stå der til de var færdige
Server medtahin dressing, eller den dressing du nu har lyst til. Tahindressing (se opskrift). Kom boghvedekerner i en gryde og dæk dem med dobbelt så meget vand
Spis humus både til morgen, middag og aften med tomat, avocado. Tilsæt tahin, olivenolie og sesamolie. Riv skallen af en limeLæg kikærterne i en miniblender med limeskal
Her er en af de nemmeste og dermed også hurtigste. Og man behøver ikke den traditionelle tahine – den som man køber, bruger lidt af, stiller i køleskabet, hvor den så står og bliver for gammel
Lav en portion sprøde falafler vendt i sesamfrø (portionen er så stor, at der formentlig er rester til fredag) og server med en cremet marokkansk aubergine-kikærtesalat medtahindressing
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.