Min søster er nemlig helt vild medlakridssirup på is og derfor blev opskriften prøvet af i aftes da hun bød mig på middag efter jeg havde haft endnu en lang dag på arbejde
Så jeg lavede marengs medlakrids. Jeg har skrevet det mange gange før, og nu gør jeg det igen. Det skal simpelthen ikke være for kompliceret og indviklet for så mister jeg lysten til at lave det
Resultatet blev denne dessert – citronfromagemedlakridspopcorn. Lakrids- og citronmousse med h. Pisk æg og sukker til en lys og luftig masse med en elpisker i nogle minutter
Idet jeg tilsmagte denne ispind, kom jeg i tanke om mine sunde lakridsmarcipanægmed hindbær, og hvor smuk lakrids, tangsalt samt hindbær er i samme ret
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.