1. Citronmåne: Tænd ovnen på 185°. Beklæd bunden af springformen med bagepapir, og smør kanterne med lidt smør. Pisk smør, rørsukker og groftrevet marcipan sammen til en jævn masse med en elpisker. Tilsæt æggene og æggeblommen lidt ad gangen, og pisk grundigt. Riv citronskallen fint (gem begge citroner, du skal bruge saften senere). Bland mel, bagepulver og citronskal, og vend det i dejen. Rør kærnemælk i dejen til sidst. Fordel dejen i springformen, og bag kagen i ovnen i 35 minutter.
2. Citronsirup: Bland citronsaft og rørsukker i en kasserolle, og bring det i kog. Lad det koge i 3-5 minutter under omrøring, til konsistensen er som sirup. Tag kagen ud af ovnen, og prik huller i overfladen med en gaffel. Hæld den lune citronsirup ud over kagen, og lad siruppen trænge ned. Lad kagen afkøle helt.
3. Citronglasur: Rør citronsaft og flormelis sammen til en tyk glasur, og smør den på kagen. Drys evt. med hakkede
pistacienødder. Skær kagen over, så du har 2 citronhalvmåner.
med din citronmåne og kigge efter at den ikke bliver for mørk hen imod slutningen af bagningen. Server citronmånen lun eller afkølet, helst på bagedagen eller dagen efter da den uden tvivl er bedst der
I. f. r. e. d. a. g. s. h. v. i. C. t. n. o. æ. l. p. y. J. m. k. ,. å. B. (. ø. u. ). b. F. j. c. M. K. O. R. D. -. E. W. 1. 2. 5. 6. 0. %. A. S. 8. 3. G. V. T. 7. H. 4. L. P. U. '. z. w. Z. /. x. ". ) g
Når smør og chokolade er smeltet røres det sammen medmarcipanen forsigtigt i æggemassen. Som I nok kan se med dette indlæg, er han stadig i maven, hvorfor ved jeg ikke
Hvis det er for at indtage noget, der hurtigt får blodsukkeret til at stige, så er det altså heller ikke så tosset et valg, for citronmåne består stort set kun af tre ting sukker, smør og æg … nå ja, og så lidt mel til at holde hele herligheden sammen med
En hjemmebagt citronmåne der både smager surt og sødt er helt vildt lækkert i mine øjne og kan på ingen måde sammenlignes med de langtidsholdbare man kan købe i supermarkeder
Tilsæt de tørre ingredienser og pisk det sammen med mælken. Vanilje/marcipan cupcake m/jordbær frosting(Fyld af chokolade mousse i midten)Du skal bruge
Tilsæt de tørre ingredienser og pisk det sammen med mælken. Vanilje/marcipan cupcake m/lime og hvid chokolade frosting(Fyld af chokolade mousse i midten)Du skal bruge
de er bedre hvis man skal bage medmarcipanen. det er ikke billigere end almindeligt købemarcipan, men nu faldt jeg over mandler på tilbud og så kunne jeg ikke lade være
VARIANTION AF CITRONMÅNEMED CITRONCREME OG. Skær marcipanen i små stykker og kom i dejen. bagepapir med nødder op af kanterne, så sidder nødderne fast på cremen
For at de ikke skulle stå med hele arbejdet foreslog jeg at vi kunne medbringe noget og da der blev foreslået kage var jeg hurtig om at slå til, for denne citronmåne har jeg haft i mit arkiv i uendelige tider siden jeg så den hos NYBH
Marcipan drøm med trøffelfyld og hindbær knas. Jævn med Marzena. marcipan. Masse sættes på køl, til den er kold og så piskes den med en håndmixer til en
Vintertid er lig med hyggetid og det er nu tid til en hel masse hyggelige aktiviteter indendørs. Denne hjemmelavede marcipan skal bruges til en bestemt slags julesmåkager, som vi altid bager, nemlig de sprøde Håkonkager og bliver der marcipan i overskud skal den bruges til julekonfekt, uden alt for meget sukker
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.