Til sidst laves citronsirup. Side weekend havde jeg inviteret et par af mine studiekammerater over for at fejre at jeg er kommet ud på den anden side af specialet
Når kagerne kommer ud af ovnen dryppes de med citronsirup mens de stadig er varme. Disse muffins er lavet som den klassiske pund til pund sandkagedej og så bare tilføjet smag i form af citron og vanille
Citronsirup. Citronsiruppen hældes over muffins´ne efter de er blevet bagt og stadig er varme. INGREDIENSER4 æg260 g sukker + 50 g til citronsirup190 g smørSkal af 2 store økologiske citronerSaft af 2 store økologiske citroner + 1 til citronsirup3/4 dl
bruge citronsiruppen til at pensle på lagkagebunde eller hælde i en god stærk sort kop te. Dejlig luftig citron cheesecake pyntet med kandiseret citron
Når kagen er færdig og kommet ud af ovnen, koges citronsiruppen. Jeg er normalt ikke til syrlige sager, men denne citronkage synes jeg er virkelig lækker
Fremgangsmåde til citronsirup. I dag fik jeg bagt denne laktosefrie rabarberkage. Jeg har længe ville bage noget med rabarber, men enten så har tiden ikke lige været der eller også kunne jeg ikke finde ordenlige friske rabarber i butikkerne
Citronsirup. 1. Kog en tyk sirup af citronsaft, strimlet citronskal og sukker. 2. Tag citronstrimlerne op og læg dem på et stykke bagepapir, afkøl siruppen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.