Coq au vin blanc
TildeMa(d)
TildeMa(d)
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Ingredienser
  • 1 hel kylling eller hanekylling
  • 100 g god bacon
  • 700 g blandende svampe
  • 12 skalotteløg, pillede og hele
  • 2 fed hvidløg, groft hakkede
  • 1 spsk rosmarin
  • 1 spsk timian
  • 3/4 flaske let tør hvidvin (resten nydes af kokken)
  • 2 dl fløde
  • 2 dl hønsefond eller boullion
  • Olie og smør til stegning
  • 1-2 spsk maizena mel
  • Hakket persille og purløg

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.