Denne suppe er lavet på gulerødder og er krydret med immunboostende ingefær, spidskommen og karry. Jeg har også tilsat røde linser, der både giver en cremet konsistens og mere mæthed
Betakarotin er et antioxidant, som beskytter kroppen mod nedbrydelse og sygdomme. Det er ikke længe siden jeg sidst skrev om gulerødder, men jeg næver lige igen, hvorfor gulerødder er gode at spise
Fredag aften tilbragte Tommi på Fanø da ham ognogle drenge holdt kæreste-fri aften. Havde egentlig planlagt rugbrød, men da jeg kiggede i køleskabet lå der en enlig porre og en pose gulerødder og kiggede på mig
Hæld blandingen i en blender, og blend til en ensartet ogcremet masse. Jeg har døjet med lidt 'ondt-i-halsen-forkølelse' de sidste par dage, og ville derfor lave en krydret suppe til at sætte fut i tingene
en af de desserter alle både elsker og frygter en smule. ) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en anden dessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtig stiv og derfor kun har sendt tankerne i retning af creme brulee pga
Men bare rolig – jeg har ogsånogle juleopskrifter i ærmet til jer, som rammer bloggen snart. Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Denne enkle og lækre pastaret kan laves med mange forskellige grøntsager, efter smag og behag, men egner sig også rigtig godt som en køleskabs oprydder
Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. En af mine yndlings grillretter er disse krydrede og lækre oksekødsspyd som sammen med en salat er et sundt aftensmåltid
Kold, cremet blomkålssalat m. hvidløg og purløg. Cremet blomkålssalat. Har du sommeren igennem siddet til den ene grillaften efter den anden og sukket efter den omdelte kartoffelsalat
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.