Pisk alle ingredienserne sammen i en skål med en håndmikser og lad derefter gerne dejen hvile i 30 minutter. Smelt lidt smør på en pande, og når panden er godt varm, steges de tynde pandekager på begge sider til de er lysebrune. Sæt dem tilside på en tallerken, mens appelsinsaucen tilberedes. Appelsinsauce
Kom supperet på en pande og skrue op for lidt over middelhøj varme. Lad sukkeret smelte og tilsæt derefter smør, mandler og appelsinskal. Det bruser op og skal lige røres sammel hurtigt med en paletkniv. Sørg for at emhætte er sluttet og pas godt på ved næste step! Hæld Grand Marnier på panden, sæt ild til – det giver høje flammer. Hæld appelsinsaften over flammerne, så slukkes de og der slukkes for varmen.
Fold tynde crepes pandekager til trekanter, som vendes i appelsinsauce på panden og derefter anrettes på tallerkener og serveres med en kugle god vaniljeis til.
The post CrepesSuzette appeared first on Grydelappen. Små pandekager med citronskal, badet i en flamberet appelsinsauce og serveret med god vaniljeis og knasende mandler
This morning I made LCHF (Low Carb High Fat) crepes. When making crepes without flour the big challenge is to flip them without them being ruined as they are not so elastic as normal flour crepes are
De vietnamesiske crepes, banh xeo, er fast inventar inden for vietnamesisk street food grundet deres popularitet - en popularitet, der er fuldt ud forståelig
T. i. l. S. k. t. H. a. n. s. f. v. g. æ. e. r. m. d. b. ø. ,. o. h. V. p. j. å. u. c. z. D. O. (. 6. ). 4. 1. /. 2. 3. -. 5. F. C. 8. 0. G. M. B. P. N. y. ". L. 7. R. 9. e l
Jeg kan blandt andet anbefale passionsfrugtshakes eller sprøde crepes med selvvalgt fyld (min favorit var peanutbutter og nutella), som du kan få fra flere boder
Desserterne kan for mit vedkommende klares ret hurtigt der er ingen tvivl om at husets CrepesSuzette der igen bliver flamberet ved bordet i appelsinsovs og med vanillieis til er min favorit
-)) Og vi nåede trods de tabte timer at se store dele af byen, spise to gode middage, crepes og is, besøge basilikaen, shoppe, drikke vin og kaffe og bare nyde byens lyde, duft og atmosfære
Foruden den fik vi fyldte crepes med svampe, en indisk inspireret “okse”ret med brød og aioli (nok en af de bedste aioli jeg har smagt) og en skøn, cremet risotto, som helt klar kan anbefales til alle de glade risotto-elskere
I ordered a manchado (macchiato) and crepes con helado (thin and crispy pancakes with ice cream) because I’ve really creed them, since arriving in Spain
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.