Egentligt tiltænkt med ingefær og hindbær, men da den ingefærdrik jeg havde ikke var kraftig nok, og da den tørrede ingefær i pulverform heller ikke gav optimal smag, blev det lidt spøjst
med jordbær eller hindbær. Du kan selvfølgelig udskifte chokoladen og marcipanen med andre lækkerier fx nødder, kiks eller bær, og på den måde lave din egen favorit is - men prøv først denne opskrift, for den er ret lækker
Jeg lavede, med hjælp fra mor, jo selv is til i lørdags. Lækkert med store daim/chokolade stykker i. Selvom det er en dyr omgang, så smager det bare helt fantastisk
Spisesmed det samme, mens konsistensen stadig er kølig og cremet. Alle ingredienserne blendes nemt med en stavblender, min yndlings stavblender er denne
Mas alle hindbær, så det bliver til små stykker. Fyld massen i isformene og sæt dem i fryseren. ( det skal gøres lige når alle hindbærende lige er kommet ud af fryseren)
Jeg har bare ikke godt af alt for mange is fra iskiosken, så derfor har jeg været i gang i mit køkken og lavet de lækreste sommer is som jeg kan spisemed god samvittighed
Idet jeg tilsmagte denne ispind, kom jeg i tanke om mine sunde lakridsmarcipanæg medhindbær, og hvor smuk lakrids, tangsalt samt hindbær er i samme ret
Jeg tilsætter sådan set bare lige det som jeg har lyst til eller hvad skufferne lige gemmer på, og så bliver det ristet på en pande sammen med smør og lidt sirup
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.