Bland mel med bagepulver, salt og peber. Derefter varmes en gryde med olie op. Tag fisken op med en hulske, drys med flagesalt og lad den dryppe godt af på et stykke køkkenrulle
Vi prøvede selvfølgelig forskellige røgvarer fra Røgeriet i Aarsdale hvor vi boede, men lavede også selv en aften fish and chipsmed en lækker hjemmerørt remulade
Jeg har præsteret at halveret kalorieindholdet i fish'n'chips ved at fjerne den pandering, som traditionelt bruges på fiskefileterne, og erstatte den med knuste cornflakes
Drys med salt. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir, og krydr med salt og peber. Vask kartoflerne, og skær dem i tykke stave, og læg dem i en bradepande sammen med 1-2 spsk. Rør A38, fromage frais, klippet purløg, sennep og knust hvidløg sammen, og smag til med salt og peber og evt
Start med at skræl og skær dine kartofler i ens stave. Den første gang har jeg valgt landet, da jeg ikke har mødt eleverne før, og ikke ved hvad de ønsker, og jeg har valgt England og derunder Fish’n’Chips
Ja måske ikke sund, med ihvertfald rigtig lækker mad. De stegte fileter og sprøde fritter blev serveret med en frisk og velsmagende ærtemos og lidt citron
)) med en lille kalorie-kleppert. Jeg kan garantere, at chokoladebasserne her hitter blandt både børn og voksne og så er de tilmed hurtige og nemme at lave
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.