Nu er det lige omvendt med årstiderne, hvor vi befinder os nu, så vi går mod varme og sommer. Den her årstid er normalt lig med suppe i hvert fald en gang om ugen hjemme hos os
Og så kom jeg i tanke om denne pastaret, som jeg ofte har lavet i Danmark på netop denne årstid. Servér med frisk pasta, parmesan, ciabattabrød, en god olivenolie og et godt glas rødvin
Jeg begræder, at jeg ikke i farten fandt et bedre kamera frem, der virkelig kunne illustrere farvespektret på tallerkenen, for fantastisk så det ud med den lilla rødkål, broccolien og limeskiverne
Hak løg oghvidløgog svits det i noget olie. Og krydderimæssigt er der skåret ind til bener, så der skal ikke en hær af forskellige til – stort set kun den essentielle grønne karrypasta
Derfor fik jeg idéen, til at lave en ret fyldt med alt det man har brug for, når man er ramt. Ingefær, chili, hvidløg, fisk, citron, persille, ja listen er lang og fyldt med anti-sygdom
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
Smelt smørret ved jævn varme og drys karrypulveret i lad det boble med i ca. Vi havde besøg af Tinas kusine og hendes livret er tilfældigvis boller i karry
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.