Jeg har været i køkkenet densidste uge, og der har været stille på bloggen igen. Der har været så mange ting at se til med arbejde, ny lejlighed, træning og selvfølgelig masser af tid i køkkenet
Dethavde jeg alligevel aldrig forestillet mig. Men nu skete det, og fremover vil jeg vise billeder og lægge opskrifter ind - og håber så, at det kan være til inspiration og glæde for andre
Jeg har i den forgangne weekend været i køkkenet med Rasmus Vinther. Nogle af elementerne har jeg tidligere brugt på bloggen, så de kommer ikke alle med
Jeg fik, oven i de æbler jeg selv havde samlet, en ordentlig portion af mine forældre. Det var dejligtsøde nedfaldsæbler, og sammen med de "næsten-modne" æbler jeg fundet, ville jeg lave en lækker æblegele
I en gryde lunes mælken med smør, sukker og salt. Æggeblommer piskes i, og derefter gæren - men pas på grydens bund ikke er for varm, så ødelægges gærcellerne
Efter et par forsøg lykkedesdet for Heidi at lave de perfekte havregrynskager. Disse bliver tilpas sprøde og har lidt struktur hvor andre blev lidt for tykke og “cookie” agtige
Det fejres nok mest i Sverige, men ligesom sidste år vil jeg også være med. Jeg sidder med en hapserlækker, supersnasket, alligevel sprød, kanelduftende, mundvandsløbende saftig, smørblød og bare helt perfekt kanelsnegl i hånden
omgang pebernødder og få trillet nogle havregrynskugler. Havregrynskugler er blevet trillet hvert år, siden jeg var barn - og i skal selvfølgelig ikke være nogen undtagelse
Spørger du mig hvilken type fastfood jeg holder mest af svarer jeg prompte burger og hotdogs. Stil en af de to ting foran mig, og du får et vådt smækkys lige midt i panden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.