Den anden dag fik vi sorte deller til aftensmad - og nej det var ikke fordi de var brændt på, men de var lavet af sorte bønner. De smagte super godt og også dagen efter på madpakken, så derfor skal i have opskriften.
Opskrift til en god stor portion - (vi var to pers. og der var lidt til fryseren og madpakken også):400 g kogte sorte bønner (eller andre bønner)
Aftensmad. Kylling deller. Bland kylling fars med æg og det halve af løget – tilsæt salt og peber. Form farsen til runde deller – pak dem ind i serrano skinken
Skær vandmelon og tomater i store tern, vend med de afkøledesortebønner, rucola og gedeost i brud. Dryp med citronsaft, græskarkerneolie, salt og friskkværnet sort peber
Normalt er tortillas lavet af majsmel og hvedemel. Bønner på dåse kan også bruges. Mine pandekager er lavet af kikærtemel, som er et rigtig godt mel til at lave tynde, glutenfri pandekager
Den har været på bordet op til flere gange men aldrig på bloggen, hvorfor dette syntes som en vidunderlig mulighed for endnu engang at lave den – og snige sig til et stykke til eftermiddagskaffen denne regnfulde lørdag
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
D. e. t. r. b. l. v. i. d. s. m. a. O. g. o. n. u. f. y. ,. k. æ. å. p. -. E. ø. S. C. h. z. B. 2. I. 1. 0. c. (. 7. ). /. 4. 5. F. H. L. 3. V. T. ½. K. 6. J. 8. 9
400 gram sortebønner, færdigkogt (sæt bønnerne i blød natten over og kog dem lige umiddelbart inden, du planlægger at tilberede retten. 400 gram sortebønner, færdigkogt (sæt bønnerne i blød natten over og kog dem lige umiddelbart inden, du planlægger at tilberede retten
Havde tænkt at bruge det til nogle salater, men det er der ikke lige blevet noget af. siden købte jeg et kilo sortebønner, som efterfølgende blot har ligget og kukkeluret i skabet
Blande bønner, banan, spiritus, kakao, kaffe, sirup, sukker, kokosfibermel og marmelade samt havregryn og vanilje, og blend det med en stavblender til en ensartet masse
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.