Den bedste og sundeste tærte
cakeforlife
cakeforlife

Den bedste og sundeste tærte

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 4.5 2 vurderinger

Ingredienser

  • Tærte dej
  • • 100g havregryn
  • • 100g spelt/fuldkornsmel
  • • 2 spsk smør
  • • 2 spsk olivenolie
  • • Ca. 10 spsk vand
  •  
  • Fyld
  • • 6 store æg
  • • 1 kogt broccolihoved
  • • 10-15 tomater
  • • lidt revet ost

Instruktioner


    1. Blend havregrynene fint i en foodprocessor og bland dem derefter sammen med melet. Bland alle de andre ingredienser i med hænderne, så det bliver til en let smidig dej.

    2. Tænd din ovn på 200 grader varmluft (alt efter hvilken ovn du har) og sørg for at den er godt varm.

    3. Rul din tærte dej ud og smør din tærte form med fedtstof. Læg din tærte fej i tærteformen og prik huller i med en gaffel. Bag tærte dejen i 15 minutter.

    4. Skær broccolihoved ud i små stykker og kog dem til de er møre. Skær tomaterne ud og pisk æggene.

    5. Når tærte dejen har fået 15 minutter, så tag den ud og begynd at putte fyldet i. Top den med lidt ost og bag den i ca. 30-40 minutter (alt efter hvilken ovn du har).

    Tag den ud og nyd den til din aftensmad evt. med en salat til.


    - Sofie Melanie

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.