Tilsæt parmesan lige inden servering. Kog perlebyg i 5-6 dl vand med salt al dente. Kog den friske spinat og byg med endnu 4 dl vand til vandet er fordampet
Top den med lidt ost og bag den i ca. Tag den ud og nyd den til din aftensmad evt. Tænd din ovn på 200 grader varmluft (alt efter hvilken ovn du har) og sørg for at den er godt varm. Når tærte dejen har fået 15 minutter, så tag den ud og begynd at putte fyldet i
I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Den grønne pesto med basilikum smager også fantastisk sammen med pasta. Den her pastasalat er sprød, sød og med bid i og er også rigtig lækker til når grillsæsonen starter eller på et buffetbord
Mel, bagepulver, kakao og flydende chokolade blandes og røres i massen. Derefter skal den have lov til at køle lidt af, før den skæres i kvadratiske stykker på omkring 5 cm
Den består som oftest af … tadaaa risottoris, bouillon, smør, vin, løg og måske andre grøntsager. De skal jo kunne suge væden og frigive stivelse så de bliver klistrede
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.