ristet rugbrød belagt medhaydari, aubergineskiver stegt i olivenolie og Prima Donna ost (min yndlingsost, som jeg så heldigt fandt på tilbud - ellers koster den alt for meget til en SU) og lidt persille
Haydari er en tyrkisk dip, der ofte serveres med fladbrød og granatæblesalat. Jeg elsker selv denne opskrift, da den er dejlig og frisk a la tzatziki med en frisk smag af dild og det gode chilikick, der skal til
Hæld halvdelen af haydarien op i kyllingen og penl dernæst kyllingen medhaydari under skindet og træk dernæst skindet henover (så trækker smagen ned i kyllingen)
Spis den gerne sammen med vegansk Haydari og nogle lækre fladbrød. Start med at putte alle grøntsagerne, det meste af krydderurterne og kernerne fra granatæblet op i en skål
Cremet pasta med græskarsauce, edamamebønner og parmesan / Haydari – feta og peberfrugt-dip / Rødbedesmoothie med ingefær og lakrids / Cashewnøddesmør med vanilje og havsalt
Hvis du vil læse mere dybtgående med maskinerne og se de opskrifter, jeg har lavet med dem tidligere, så kan du finde et lækkert pull-apart brød med hvidløgssmør og ost (lavet med røremaskine) og bagt tomatsuppe med timian-yoghurt (lavet med blender)
Den er perfekt på buffetbordet med grissini, gulerodsstænger, eller nybagt brød, men jeg kunne også forestille mig, at den er god som smørrelse i en kyllingburger
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.