Koldskål er nærmest lige så dansk som Dannebrog, Sankt Hansbål, snobrød og rødgrød med fløde. Indlægget Lækker LCHF koldskål udensukker, gluten og laktose blev vist første gang den
Karamelbar med nødder. Instagram er en enorm inspirationskilde for mig, og her for nogle uger siden faldt jeg over opskriften på disse lækre karamel bar'er som ser så lækre, karamel'lede og chewy ud, at jeg tænkte, det må være løgn at de kan være udensukker, smør og mælkeprodukter
Som variation kan du også lave disse lækre chokolademuffins uden toppingen, evt toppe dem med en lækker dadel/kakao/kokos glasur, eller komme lidt mere chokolade i dine muffins
Denne opskrift er taget direkte fra vores traditionelle Daim iskage, hvorefter jeg har erstattet sukkeretmed sødemiddel og den hjemmelavet is med en færdiglavet sukkerfri vanille- eller jordbæris (her brugte jeg Wauw is)
Jeg har egentlig lavet den på to måder, og så er det op til dig om du vil lave den ene, den anden – eller måske begge og lave en “cookie-top med kage-bund”
Ingen sukker – sødet med stevia). Ikke ligefrem til min kalorielette kategori, MEN de er lækre, proppet med sunde sager (hvis du lige ser bort fra smørret), de smager FANTASTISK, og så skal der altså være plads til lidt “synd” en gang imellem…
De havde arrangeret noget lækkert aftensmad ude fra, som vi hygge os med og så skulle vi vi nyde alle desserterne som afslutning – vi kunne næsten trille fra Århus til Hedensted, da vi tog derfra…
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.