Og efter en hård opstart på dagen, grundet vinsmagning og efterfølgende drinks på Vesterå med en veninde igår, for derefter at stå nogle timer i køkkenet, så er jeg ved at være lidt brugt
Første trin i vores afsøgen i Pannacotta-universet er at lave en panna der slægter Jamie's lidt på, altså at bruge gule bær og frugter samt at bruge marcipan og kiks som smags- og strukturgivere
Aftensmaden står Tommi for og det bliver Knorr's fuldkornslasagne. De er blendet og er LÆKKER. Jeg gider ikke fortælle vildt meget om det, da det er lidt en overskridelse af min grænse overhovedet at fortælle at jeg skal tabe mig - derfor bliver det kun lidt for nu
I morges startede vi dagen med en god kop varm kaffeog hjemmelavet Eeg benedict. Her i ferien skiftes Jesper og jeg nemlig til at stå tidligt op med Esther og gøre morgenmad klar og lege/hygge, mens den anden får lov at sove en time længere
Jeg har lovet mig selv at gøre noget ved det, fordi det altid ender med at jeg springer på nogle hurtige kulhydrater et par timer senere, når kroppen ikke længere accepterer afholdenhed
december og kunne ikke vente til at skulle afsted i det nye år. Så er det endelig blevet offentliggjort – Mathias og jeg venter os en lille supermand til slut august/start september
Her kommer dog et bud på en nærende, protein- og fiberig morgenmad. Hvorvidt man bør spise morgenmad eller ej er et sandt spørgsmål om religion i sundhedsmæssig forstand, idet der findes parter, der på det kraftigste påpeger vigtigheden at et nærende morgenmåltid under parollen “Morgenmad er dagens vigtigste måltid
Efter en dejlig lang ogafslappende juleferie med masser af overdådige retter og rigeligt med julegodter, er det igen tid til at få flere grøntsager og mere fuldkorn på menuen
Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.