Derefter går jeg i bad og nyder det så mindfulness jeg kan. Til hverdag gør jeg meget for at få en god start på dagen, da det smitter af på hele dagen og humøret i familien
Start med at opløse gæren i vandet. Her til morgen havde jeg lyst til nogle gode hjemmebagte boller, så det blev til Brusebadsboller fra Sif Orellana's "Krudtugler og kanelsnegle"
I mit madunivers er en god start på det nye år også mere fokus på morgenmaden. Det smager fantastisk, er smækfyldt med både vitaminer, proteiner og fuldkorn, og er en sund start på dagen
Start med tomatssovsen. Dem der kender min blog ved, at jeg mest er til grønsagsretter. Men derfor kan der nu godt snige sig en kødret ind en gang imellem
Hvad med at starteugen med sprøde og sunde chips, lyder det ikke super lækkert. Rest af havregrød spredes ud i et jævnt lag på et stykke nyt bage-papir, på en bageplade
hvis det ikke hænger på, kan man starte med hvedemel - æg - panko. Lægges på fedtsugende papir drysses med salt og nydes straks med en skive lime og en kold øl
Skulle man have en kærlighed for Kvark (et skyr-lignende produkt med en mindre bitter smag, så kan man uden problemer benytte dette, da næringsindholdet er stort set ens for begge)
4 skiver bacon tyndt skåret2 skiver tomat4 ægJeg forede 2 pannecotta forme med bacon, lagde en skive tomat i bunden og slog 2 æg ud i hver. Så i en forvarmet ovn 200 grader i 10-15 min
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.