Og for at sætte prikken over i'et skulle der selvfølgelig også en sød smagafsommer til. Og som det første billede viste - smager de enormt godt sammen med cremefraiche
For det er ofte en let aftensmadsløsning, når vi ikke lige har fået købt ind. Steges til tynde pandekager og nydes med syltetøj, sukker, honning, kanel, frugt eller hvad man nu ellers har lyst til af fyld
Min egen favorit er min udgave afgazpachoen, nemlig den spicy orientalske. carpaccio af vandmelon. I denne dejlige sommertid er det skønt at pakke en madkurv og kaste sig ud i det blå
Hvis du ikke bor i nærhedenaf Ribe, har du muligheden for at besøge markedet i mange andre danske byer hen over sommeren, se her i hvilke byer og hvornår
Mælkefri Chokolademousse – med enintenssmagaf chokolade. Bruges ren Steviol Glycosid foreslår jeg kun at bruge max en knivspids og ellers smage det til
Udseendetaf selve parfaiten kan der måske arbejdes lidt med, mendensmager himmelsk med strejfet af det søde fra kyskagerne og det let syrlige fra lemoncurden
En squashkage udengluten og mælk, med ensmag mindst ligeså god, som navnet er "fancy&qu. Super Sund, Sød Samt Saftig Squashkage (mælkefri og kan desuden laves glutenfri)
Gulerødderne snittes på den grove side af et rivejern. når appelsin ikke længere er i sæson, brug da et surt æble eller meloner (sødere til sommer) eller ananas
Skum det fedt af, der har lagt sig som klare søer på retten – det er baconfedtet, og det er lige til at fjerne, hvis man vil – det gør jeg, for baconsmagen er allerede i retten
Kæresten er helt vild med denne smoothie, og syntes densmager utrolig sund. Dette er en meget dansk sommerdrink, som blandt andet indeholder Kirsebær og solbær
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.