Enchiladas med kylling og ost
Anna-Mad
Anna-Mad
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 4 2 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stor tsk stødt spidskommen
  • 1 stor tsk paprika, mild
  • 1 pænt drys cayennepeber
  • 1 tsk kanel
  • 1 løg, finthakket
  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • 1 spsk olivenolie
  • 1/2 spsk mel
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1,5 dl kogende vand rørt med 1 kyllingebouillonterning
  • 2-3 kyllingebryster
  • 2 dl majs, fx frosne og optøede
  • 1 dåse bønner, drænet og skyllet
  • revet ost (fx gouda, cheddar eller mozzarella)
  • frisk persille
  • 6-7 madpandekager

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.