Færøsk æblekage
www.dk-kogebogen.dk
www.dk-kogebogen.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • ÆblerÆggehvider og sukker piskes stive, hakkede mandler og kartoffelmel vendes i. Der laves 2 bunde,som kan laves aflange eller runde, som bages på bagepapir midt i ovnen, ved 160* i 30-40 min.Før kages lægges sammen, skal bunderne lige afkøle.
  •  
  • Fyldet
  • Fløden piskes stiv, æbler skæres i tern .Flødeskummet, creme fraiche og æbler vendes sammen.
  •  
  • Karamel creme
  • Det hele blandes i en gryde og koger 20-40 min. til cremen bliver stiv.
  • Kagen lægges sammen, først bund derefter æblefyld, næst en bund og tilsidst hældes karamelcremen over kagen i et fint lag.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.