I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Jeg havde i en kogebog af Mette Blomsterberg fundet en opskrift på en Valnødde-lagkage, så det måtte da være den perfekte fødselsdagskage til min mor
1. 1. 1. 1. N. å. r. j. e. g. h. o. l. d. f. ø. s. a. b. t. i. 2. ,. m. n. v. u. p. æ. k. 6. 0. 5. 3. 4. -. S. V. 7. P. D. H. F. c. (. ). /. E. B. y. U. M. S g
Man behøver ikke at have fødselsdag for at bage denne skønne kringle. "Fødselsdags" kringle150 gr smør1 ¾ dl mælk75 gr gær½ tsk salt50 gr sukker2 tsk kardemomme1 æg500 gr hvedemelFyld. 125 gr blødt smør125 gr sukker3 dråber mandelessens50 gr rosiner50 gr sukatPynt. 1 æg50 mandelflager3-4 spsk perlesukkerSmelt smør. Bag kringlen på 180 gr. 150 gr smør. 1 ¾ dl mælk. 1 æg. 125 gr blødt smør. 125 gr sukker. 1 æg
De fodboldkager, som Malthe havde bestilt til sin fødselsdag i går. Han er vild med vores familieopskrift på "Den Du Ved Nok", der er en chokoladekage med en tyk, kokos/chokoladeglasur i et generøst lag, men vi synes næsten, at den skulle gøres lidt mere festlig, nu hvor det var fødselsdag
Da vi skulle fejre min svigermors fødselsdag, ville jeg gerne lave en anderledes fødselsdagskage end normalt, og da det altid er et hit med en cheesecake, ville jeg kombinere de to ting
Sidst i Maj var det min mands fødselsdag. Da han normalt altid spiser grove rugboller og havregrød, så det en helt fest, at starte morgen med et par hvede fødselsdags boller
Til den lune ret i dag fik vi kogte majskolber så er det ved at være sommer når de kommer frem. Det var også et stort hit, eneste ulempe er at man får det mellem tænderne Sammen med majsene fik vi et stykke stegt kyllingebryst som lige havde fået en omgang all around krydderi og ved servering blev der smuldret lidt feta over
Disse festlige cupcakes bagte og pyntede jeg forleden i anledning af min fødselsdags. 125 g stuetemperatur blødt usaltet smør. 150 g sukker. 1 knivspids vaniljepulver fra Urtekram. 1½ tsk bagepulver. Tilsæt æggene - 1 ad gangen. 1 minut og sluk for el piskeren. Fyld formene med dejen - husk kun halvdelen skal være fyldt, ligesom her på billedet og bag i 35 grader ved 170 grader almindelig ovn (ikke varmluft). 1 dåse kondenseret mælk (kogt i 4 timer dagen i forvejen og afkølet i køleskab. 175 g sukker. 1 vaniljestang. 150 g usaltet smør (stuetempereret). Jeg har "let" malet fondanten med 100% spiselige farver. 125 g stuetemperatur blødt usaltet smør. 150 g sukker. 1 knivspids vaniljepulver fra Urtekram. 1½ tsk bagepulver. 175 g sukker. 1 vaniljestang. 150 g usaltet smør (stuetempereret)
Majs-tomatsovsen serveres ved siden af. Majs. olivenolie2 løg gerne rødløg2 fed hvidløg hakkede1peberfrugt1spsk. balsamico eddike1 tsk. chili350 g majskerner eller 1 ds. Majs1 ds. hakkede tomater200 g majschipstacos150 g reven ost¼ l creme fraicheOlien opvarmes og løgene svitses klare. Majs røres i og koger med de sidste 5 minutter. Bages i 15 minutter ved 200 grader. Chips kommes i fad med cremefraiche og derefter ost henover og sættes i ovnene i 15 minutter ved 200 grader. Guacemole2 modne advokadoer1tomat1 spsk. citronsaft1 fed hvidløglidt chilisaltAdvokadoerne skrælles og stenene tages ud, moses eller blendes sammen med resten af ingredienserne og smages til. 1 peberfrugt. 1spsk. 1 tsk sukker. 1 ds hakkede tomater. 150 g. 1 tomat. 1 spsk citronsaft. 1 fed hvidløg
1. 1. D. e. r. v. a. d. n. p. u. s. t. k. æ. l. i. g. h. f. o. 4. m. b. J. ø. å. ,. 2. 5. y. 0. T. j. -. é. /. V. P. B. c. M. S. &. F. O. L. W. (. 3. ). E. '. Å. H. N. I. w. q. <. 3 l
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Det er blevet tid til at fejre kokkens fødselsdag. 1 stort løg. 1 spsk. 1 stk. 1 stk. 1 l. 1 ds. 1 stk. 1 stk. 100 gram krabbekød - du kan fx også bruge rejer eller hvid fisk. 1 stk. 1)
Kokkens fødselsdag bød på denne 4-retters menu. Forret #1. Fødselsdagsfesten er godt undervejs og vi skal have nye folk i køkkenet til at anrette ret nummer 2. 1 stor rødbede. 1) Rødbede koges i letsaltet vand
Til fødselsdagen var der stor begejstring, for de små cupcakes og de blev alle spist. Kæresten havde fødselsdag i onsdags, og dagen efter var det hans 2 nevøer der stod for tur. Vi havde som så mange gange før, slået de 3 drenges fødselsdags-fester for familien sammen. 12-15 stk. 125 g hvedemel. 150 g sukker. 1 spsk bagepulver. 1 tsk kanel. 1 tsk ingefær. 11/4 dl mælk. 125 g skrællet banan, most. ved 175 grader. 12-15 stk. 125 g hvedemel
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.