N. u. e. r. d. t. f. h. å. n. m. g. æ. p. v. i. (. o. ,. l. a. ). k. s. b. y. j. ø. O. D. E. c. S. V. C. 1. 2. J. G. 3. 0. ½. 5. /. 4. +. z. R. B. L. F. T. Æ. -. K. P. 8. I. H
Jeg ved godt at det ikke er fastelavn mere og at det er lang tid siden det var det, men fandt lige ud af at jeg ikke har blæret mig med mit sidste forsøg som kun resulterede i at to af mine fastelavnsboller lækkede og resten holdt tæt
Boligmagasinet har været så søde at dele billedet af vores fastelavnslækkerier på deres Instagram. Det jeg elsker, ved præcis de her fastelavnsboller er, at de indeholder både vaniljecreme og skum, syrlig lækker hindbærskum
Jeg pyntede halvdelen af mine fastelavnsboller med kakaoglasur den anden halvdel med glasur rørt op med rød ufortyndet saft – så de blev fine prinsesse lyserøde
I dag er jo fastelavnsmandag og den dag de fleste institutioner holder fastelavn og slår katten af tønden, og så kunne du måske få lyst til at servere lune fastelavnsboller for de små udklædte banditter i eftermiddag
S. o. m. j. e. g. s. k. r. v. i. å. ,. h. a. d. n. t. f. l. p. w. b. ø. u. D. y. C. æ. ). J. M. ". c. /. B. 3. (. -. 5. O. F. 1. G. V. 2. 0. 4. P. N. é. T. R. H. I. K. E. L. z. ½. q
– rød til dejen er blank og tag af varmen. Hæld de sammenpiskede æg i lidt af gangen. Flæk dem når de er kølet af og fyld dem med flødeskum, friske bær, syltede bær, creme eller lignende og pynt med flormelis eller smeltet chokolade store
Udfordringen ligger også i at moderere udklædningen så man ser udklædt ud – uden at skræmme nogle af børnene, særligt vuggestuebørnene der kan have svært ved alle de indtryk
En vandbakkelse er egentlig ”bare” en opbagning af smør, hvedemel og vand som legeres med æg … eller bare og bare for der skal altså ikke være nogen svinger i valsen før det kan gå galt
Fordi jeg ikke er tilhænger af at lave om på ting, med mindre man kan gøre det virkelig godt. Jeg havde egentlig droppet tanken om at lave fastelavnsboller
Lad fastelavnsbollerne køle lidt af på en rist og læg fem chokoladeknapper ovenpå – når de er smeltet lidt kan chokoladen køres ud med en teske og derefter pyntes
Lad vandbakkelserne køle helt af på en rist. Super nemme og meget lækre kager til kaffebordet. Både cremen og vandbakkelserne kan nemt laves dagen i forvejen
F. a. s. t. e. l. v. n. f. d. r. i. å. ,. k. ø. m. j. o. g. u. y. b. æ. J. c. p. M. L. h. /. D. 1. 6. I. B. 5. 0. 2. ½. 4. 7. C. K. S. R. T. 3. Æ. x. P. 8. 9. -
Det er super vigtigt at få det ristet godt af – det giver gode og høje vandbakkelser. Når melet er tilsat, skal det “ristes” godt af – uden at tage farve
Men det smager nu altså bare så godt, så jeg tilføjede faktisk bare et friskt twist af citronskal, der går godt til den søde bolle, og så har jeg ellers bare lavet dem ret traditionelle og klassiske
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.