De er ikke ligeså sukkersøde, som dem man køber hos bageren, men hvis man har en meget sød tand, kan man sagtens tilsætte lidt ekstra sukker til marmeladen eller mørdejen, men jeg kan nu ret godt lide den syrlige hindbærmarmelade i samspil med den sprøde mørdej og den søde glasur
Servér straks med god hjemmelavet marmelade og et drys flormelis. Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – noglemed banan, noglemed grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Smelt først smørret, og bland det med mælken. Chokoladeboller er et hit hos både store og små. Disse chokoladeboller er rigtig nemme at lave, og tager maks
Form de første kager færdige om en stor kugle marcipan, før den resterende dej (formet som kugle) lunes i mikrobølgeovnen, så den bliver smidig og igen er mulig at arbejde med
Husk også meget gerne at kigge forbi min giveaway, hvis du ikke har været med endnu. Herefter kan du pynte din chokolademousse med lidt flødeskum, frugt, bær eller hvad du føler passer er bedst
Dejen til sneglene er forholdvis simpel, men så er de fyldt masser af remonce, hvor jeg har vendt godt med revne æbler ogmarcipan i, der gør sneglene fugtige og får fyldet til at fylde mere – helt perfekt til brunch, eftermiddagskaffe eller som et sødt indslag om aftenen
En personlig og sundhedsrealistisk blog om min passion for løb. Danmarks mest besøgte løbeblog, hvor jeg skriver om min løbetræning, mine målsætninger og mine erfaringer
Den bløde og saftige bolle, som kan fyldes med alskens herligheder, lige fra den almindelig creme og syltetøj til nougat, marcipan, æblestykker, svesker, Nutella osv
Min mormors fastelavnsbollermed creme og chokoladefyld – klassisk og gammeldags. I dag er jo fastelavnsmandag og den dag de fleste institutioner holder fastelavn og slår katten af tønden, og så kunne du måske få lyst til at servere lune fastelavnsboller for de små udklædte banditter i eftermiddag
Når jeg skal lave lagkage, har jeg det med at springe over, hvor gærdet er lavest og købe bundene. Start med at tage æggene ud i god tid, så de har stuetemperatur
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.