11 tsk
flagesaltRør gær ud i vand til det er opløst. Rør derefter olie, salt og grahamsmel/fuldkornsmel i (samt evt surdej) Tilsæt hvedemel lidt efter lidt, mens der røres godt rundt og tilsidst æltes en dej, der er lidt klistret og blød. Kom dejen i en skål, læg et rent klæde over og lad den hæve en times tid på køkkenbordet. Smør et ovnfast fad på ca 23×30 cm eller beklæd det med bagepapir. Fold dejen et par gange på køkkenbordet og tryk den derefter ud i formen. Lad den hæve 30 minutter mere. Stik derefter dybe huller ned i brødet med fingrene, der lige er smurt med lidt olie. Dryp derefter med olie og drys med rosmarin, oliven, hvidløg og flagesalt. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i ca 15 minutter. Drys evt med lidt frisk grøn rosmarin inden servering Opskriften er til ca 6 personer
Hæld med nænsom hånd et skvæt olivenolie ud over brødet og drys til sidst med groft havsalt. ) Fake foccacia - det holder, så tøv ikke med at eksperimentere
I. t. a. l. i. e. n. s. k. b. r. ø. d. m. o. v. ,. g. f. F. c. p. z. D. y. å. -. h. u. J. æ. S. L. T. 3. 0. +. 4. 5. 2. 1. ½. (. ). R. j. /. B. H. E. n l
Et super dejligt foccacia brød. Læg rosmarinkvistene ovenpå og dryp med rigeligt olie og groft salt. Når dejen er færdighævet hældes den i en bradepande foret med bagepapir
F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. b. v. j. k. t. a. f. S. ,. h. D. ø. m. å. p. æ. H. J. -. B. U. y. N. G. A. M. K. I. C. /. c. P. Å. T. ). V. (. 2. 3. 1. 7. 0. 4. 5. R. é. L. 8. 9. q. O. E. z. w
Vend pasta ogoliven i retten og krydr med salt og peber. Server med ketchup og revet parmesan. Man kan sagtens servere en sund omgang pasta og pølser, hvis man vælger fuldkornspasta og fedtfattige pølser (f
J. e. g. h. a. v. d. f. å. t. l. y. s. i. n. k. –. o. m. r. p. S. j. b. ø. N. w. ,. I. c. u. D. (. 2. ). ½. 1. 0. 5. K. P. M. O. H. æ. T. B. 3. -. 4. E
D. r. ø. m. e. k. a. g. u. f. i. n. s. '. d. t. ,. j. h. b. v. l. o. p. æ. å. M. c. V. y. C. z. H. B. O. F. (. 6. -. 7. ). 2. 5. 3. 1. 0. 4. T. R. Æ. L. A. . E. P. %. G. J. S. I
hønseboullion (½ terning)Salt og peberCreme fraiseHalver tomaterne, kom dem på en bageplade og pensl medolivenolien hvori der er blandet chiliflager og presset hvidløg
Manden lavede et foccaciabrødog vi brugte vores actifry til at lave hjemmelavede pommes frites og gulerodsstave, med en smule olie, og krydret med oregano
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.