Fransk Bondesalat
www.valdemarsro.dk
www.valdemarsro.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 æg (eller evt et æg pr person)
  • 2 skiver god bacon
  • 2 skiver godt brød, skåret i tern – fx mit grydebrød
  • 100 g grønne friske asparges, knæk nederste tørre stykke af.
  • 2 tsk smør
  • 200 g kogte små kartofler, halveret
  • 125 g grøn salat, fx feldsalat eller babysalat miks, skyllet
  • 100 g grønne friske bønner, dampede
  • 1 lille rødløg, skåret i tynde ringe
  • 30 g lækre oliven 
  • 3 spsk finthakket purløg
  • Flagesalt og friskkværnet peber
  • 1 tsk dijon
  • 1 tsk honning
  • 1 tsk olivenolie
  • 1 tsk æbleeddike
  • 1 spsk mayo, fx hellmans

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.