Så blev det igen en af Mette Blomsterbergs opskrifter, der kom til at præge min fredag aften. Marengs'en, der er lavet som toppe ovenpå tærten, bliver ikke sprød, som vi ellers kender den, men smager af vanilje og giver kagen en flot udtryk
Hvis du er vild med fransk nougat, så vil du helt sikkert E L S K E hjemmelavet fransk nougat. Og i år ville jeg gerne kaste mig ud i fransk nougat, og det var virkelig ikke så indviklet, som jeg havde forestillet mig
Porcheret æg (eller smilende æg). Tilbered det pocherede æg efter denne eller denne metode. – eller kog det i en gryde i 7-8 minutter til det er smilende, pil ægget og skær i kvarte til salaten
Fransk løgsuppe - måske den bedste suppe som findes. altså, hvis man spørger mig. Der er mange meninger om hvordan en løgsuppe skal laves, og om det er en forret, eller en hovedret
Jeg skal ærligt indrømme, at jeg lavede fransk nougat, fordi det ser så utrolig flot ud. ) Jeg er helt vild med denne hjemmelavede version af fransk nougat, som jeg lod mig inspirere af på ‘Julestads‘
H. y. g. e. l. i. k. o. n. t. a. m. d. W. O. R. h. p. /. w. -. b. r. s. å. '. A. f. Y. ø. ,. D. u. E. M. &. V. v. 2. 0. 1. 3. 8. B. 4. P. F. G. (. @. ). K. C. X. I. c. =. s g
For meg er løksuppe like fransk, tidløst og klassisk som den breton-stripete genseren. Da er det bare å ønske seg en trykkoker til bursdagen og invitere til fransk aften
J. e. g. r. i. s. æ. v. l. d. m. k. o. b. n. a. t. f. ø. p. j. ,. u. M. Ø. R. D. E. 2. 0. h. 5. 1. /. 4. c. 8. å. F. Y. L. 3. K. (. ). S. N. V. I. x. B. P. y
Nu går vi skridtet videre, og laver den lækreste bløde franske nougat. Sæt din franske nougat på køl natten over, og skær den herefter ud i den ønskede størrelse, med en skarp kniv, der er dyppet i varmt vand, og dyp dem i smeltet chokolade
Fransk løgsuppe er en af mine all-time favoritter. Jeg gør normalt mest i det orientalske eller italienske køkken, men denne gang har jeg skelet til det franske, og lige præcis med løgsuppe er det ikke nogen skam
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.