Lækker frokostsandwichmed æg, tomater og agurk. Jeg kan godt lide at der er godt med fyld i som passer sammen og giver en masse smags-nuancer, lige som en sandwich
Hun lavede en lækker sund æggewrap med masser af lækker ogsund fyld. Jeg valgte at slå to æg af gangen ogdermed lave wrapsene én ad gangen for at wrapsene blev lige store
Smørrebrød med æg ogrejer (ca. Måske er der lidt rejer tilovers, men vær ikke nærig med mængden. Det går dog langsomt fremad med hånden, og heldigvis har jeg forberedt lidt opskrifter, før det gik galt med den, så jeg synes, vi skal have lidt gang i bloggen igen
Sød eventuelt med en smule honning/sirup eller andet sødestof. Denne version smager virkelig dejligt samtidig med, at den er rig på en masse sunde fedtstoffer og antioxidanter
Mens det koger op kommer du mandlerne ned i en minihakker / blender og blender dem til mindre stykker - ikke til mel, de skal stadig have en mellemstor størrelse
Skær det hele i rustikke stykker, svits kort i en stor gryde med lidt olie i bunden. Anret i dybe tallerkner, kom lidt rejer i midten og drys finthakket forårsløg henover og server straks
Den indeholder gode fedtstoffer, mætter godt og smager lækkert ovenpå skyr med bær og nødder som enten morgenmad, snack eller dessert Jeg har lavet mit eget ‘sødemiddel’ med rosinvand, da jeg (endnu heller) ikke har fundet nogle sødemidler, jeg kan lide
Jeg har tilsat rugmel til dejen så den bliver mere grov og indholdet af kostfibre bedre. Ved at ændre på sammensætningen er pizzaens fedtindhold blevet reduceret betydeligt og fedtsyre sammensætningen er også væsentlig bedre
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.