Frossen espressotærte
www.arla.dk
www.arla.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • 300 g ren, rå marcipan
  • 11 æg
  • 12 æggehvider
  • 12 spsk kakao
  • 14 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 11½ spsk frysetørret kaffepulver, fx nescafé
  • 12 æggeblommer
  • 11 dl flormelis
  • 1 chokoladespånerFremgangsmåde: Anvend en form med høj kant, fx en springform, så der er plads til fyldet. Riv marcipanen og rør æg, æggehvider og kakao sammen. Vend massen over i en bagepapirbeklædt og smurt springform (ca. 24 cm i diameter). Bag kagen i nederste del af ovnen. Lad kagen køle af på en rist. Fyld Bland fløde og kaffepulver i en skål og pisk det stift. Pisk æggeblommerne sammen med sukker og vend det i flødeblandingen. Bred flødemassen udover bunden i formen. Dæk med plastfilm og frys i mindst 3 timer.Tag tærten ud af formen og lad den stå på et fad ved stuetemperatur ca. ½ time inden serveringen. Pynt med chokoladespåner og server straks. Bagetid Ca. 20 min. ved 175°.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.