D. e. n. æ. b. l. k. a. g. r. i. v. d. t. h. o. s. O. p. f. m. K. ø. ,. N. u. j. å. -. y. (. c. 8. 1. 0. ). T. 5. 2. ½. B. /. 4. P. S. F. 3. V. 6. 7. 9. L. ". r l
Jeg havde ellers lavet en aftale med mig selv om, at der ingen søde sager var før weekenden - men så var det, at jeg fandt en opskrift på en æblekage, som meget belejligt kunne bruges til at udrydde et par æbler ude i køkkenet, og så har jeg ikke kunnet tænke på andet resten af dagen
Kom melet op i æggemassen sammen med olie ogyoghurt -og rør kun lige til dejen er ensartet. Jeg ændrede eller lidt i opskriften, da der efter min mening altid er alt for meget sukker og fedt i de amerikanske opskrifter, og så skal der altså kanel på æblestykkerne i mine kager
Varm æblekage. Server med Creme fraiche. Udfra at retten skal indeholde æbler, æg, sukker, mel/gryn, fedtstof og portions størrelsen bliver jo derefter
Så var det jeg kom i tanke om den lækre æblekagemed kanel og smuldredej. Den duft der breder sig mens kagen er i ovnen er himmelsk, og tænk at blive budt velkommen til den herligst duft af kanel ogæblekage
Jeg synes om, at æblerne ligger tæt i kagen, det gør den dejlig fugtig. En lille håndfuld hasselnødder hakkes groft og drysses over, sammen med et par skefulde te-sukker
Æblesæsonen er jo over os, så jeg leder med lys og lygte efter måde at få brugt æblerne på. Opskriften fandt jeg i det nyeste "Sæson for god smag", som kan får gratis i flere butikker og findes på nettet
En anden form, der er utrolig populær og velsmagende er æblekagemed smuldredej. Æbletærter, æblekagemed smuldredej, æblekager i formkager – alle sammen bagt
Bland mandelmel med vanilje og salt. Skræl æblerne, fjern kærnehuset og skær dem i tynde både. Fjern sten fra dadlerne og blend dem sammen med margarine/kokosolie og mandelmel til en blød masse
Jeg har prøvet flere opskrifter, men denne er jeg landet i – jeg udskifter nogle gange melet til glutenfri mel, men denne opskrift i dag er altså med ølandshvede, som sagtens kan erstattes med almindelig hvedemel
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.